本帖最后由 52330 于 2016-3-6 19:18 编辑 1 x% R( {7 q! t3 Q- n" L" L0 @: u6 l
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【走遍中国】第168期：革命圣地 湖南韶山- h( o1 P# P, g! _) R- u7 X3 b
% e2 C9 X+ Q. E时报记者：兰天飘飘
9 a, m2 Q) n) x; s: r" P* k: Y. d新闻来源：VV官方活动-VV官方栏目直播间[电信]60118 6
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时报2016年3月3日讯 2016年3月3日晚八点整，VV官方活动部策划主办的经典栏目《走遍中国》第168期：革命圣地 湖南韶山，将在VV官方活动-VV官方栏目直播间[电信]601185房间开播，VV娱乐社区《走遍中国》栏目，黄金强档，现场直播；周四晚八点第168期《革命圣地 湖南韶山》将带你走湖南省韶山市栏目中，朋友们跟随主播又一次缅怀中国人心目中圣地，一起在在她的现在雨过去中，重温了几十年前那段让人难忘的历史。栏目工作组：策划总监：念奴娇，栏目背景：念奴娇，片花撰稿：顺歌，栏目主播：无花果、顺歌，栏目片花：蝶 顺歌 心情。
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; ?$ @5 G7 a, i$ c7 v" Y7 O 在湖南省中部偏东湘中丘陵区有一座红色的城市。这是一方灵秀的山水，这是一片神奇的土地，这里升起了光芒四射的一轮红日，这里诞生了彪炳千秋的世纪伟人。这是一座宜居宜游的现代都市，这是一座至高志杰的圣城。昨天他引领中国改写历史，今天它面向世界再展新颜。这就是湖南省的韶山市。韶山地处于处于湘潭市市区以西，北、东与宁乡县麻山乡、朱石桥乡、三仙坳乡毗连，东南与湘潭县良湖乡、楠竹山镇接界，南与湘乡市龙洞乡、白田镇、金石镇接壤，西与湘乡市白田、金石镇相邻。韶山经过韶山人民半个多世纪的艰苦创业，已由一个偏僻落后的山村，发展成为经济实力不断增长，教育、科技、文化、卫生水平普遍提高，2012年，韶山市地区生产总值完成495686万元，同比增长15.1%。
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韶山辖清溪镇、银田镇2个镇，韶山乡、杨林乡2个乡 ，市政府驻清溪镇。韶山经过韶山人民半个多世纪的艰苦创业，已由一个偏僻落后的山村，发展成为经济实力不断增长，教育、科技、文化、卫生水平普遍提高，2012年，韶山市地区生产总值完成495686万元，同比增长15.1%。韶山是中国各族人民的伟大领袖**的故乡，也是他青少年时期生活、学习、劳动和从事革命活动的地方，是全国著名革命纪念地、全国爱国主义教育基地、国家重点风景名胜区、中国优秀旅游城市。2014年12月16日，沪昆高铁长沙至新晃段开通运营,韶山南站正式运营，标志着它进入高铁时代。韶山是伟大领袖 **的故乡，全国著名革命纪念地和国家重点风景名胜区，湖南省辖县级市，位于东经112.5 北纬 27.9 。位于湘乡、宁乡、 湘潭 交界处、距湘潭市40公里，距 长沙 市120公里，相传舜帝南巡到此，见风景优美，遂奏韶乐，引凤来仪，百鸟和鸣，又传“韶氏三女得道于此，有凤鸟衔天书到，女皆仙去。”韶山故此得名。现属湘潭市。湖南省设韶山管理局。 . M. V4 _ U$ L7 @" U5 A
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韶山属于湘中低山丘陵区。地貌基本格局奠定于株罗纪末期的燕山运动。以后随着地壳运动的间歇性缓慢上升与流水下切，形成了韶河溪谷与阶地，以及挺拔的韶峰山脉与丘岗剥蚀面。总的地貌轮廓是以韶峰山脉和韶河、石狮江两水为骨架，构成西部隆起，往东及东南倾斜的地势，山、丘、岗、平原齐备。全市最高点韶峰，海拔518.5米，最低点六亩洲海拔48米；高程差470.5米。其类型分类比例：溪谷平原占31.77%、岗地占31.88%、丘陵占22.35%、山地占14%。韶山山脉由南往北，曲折延伸，于韶山冲内虎踞龙盘，遂构成众多的冲、洞、谷、壑等，成为旅游价值的风景点。韶峰，顾名思义，韶山的最高峰，海拔518.9米。韶峰位于韶山西南角，距**故居约5公里。韶峰是南岳衡山第七十一峰，比第七十二峰的长沙岳麓山高出两百多米。狮子山横亘于韶山市中部，距韶山冲10里。; `* F" |0 \& Z
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韶山地质境内地层发育较全，地质构造复杂。山峦起伏，溪水潺潺，冲土段相连。境内地层有板溪群、震旦系、寒武系、下奥陶系、泥盒系、石炭岩系、二迭系、下三迭系、下侏罗系、下第三系；西部有印支期花岗侵入体，地质构造形迹成涡旋状，为韶山银田寺旋扭构造。韶山河流属于湘江水系，均经涟水入湘江。全市5公里以上的小河有9条，全长103公里，其中以发源于韶山山脉的韶河最大。韶河原名云湖河，曾经是九曲十八弯。韶山自然、生态环境优良，属亚热带季风性湿润气候区，四季分明，年均气温16．7C，雨量充沛，年均降水量1358毫米，无霜期长达280天左右，年均日照数达1717小时；森林覆盖率达56％，空气十分清新，有“天然大氧吧”的美誉。韶山日照偏多，年日照达1717小时，年平均日照百分率为39%，分布趋势与气温变化基本一致，即1月—3月日照较少；4月开始，春暖花开，艳阳普照，7月太阳最强，从头顶直泻而下，青山绿树被晒得油光闪亮。9月后，有一段秋雨绵绵天气，但更有秋高气爽的赏菊踏月登高季节。冬天因为山的屏障，显得暖和，一当瑞雪初降，玉树琼花，煞是好看。 - S9 |. k6 [ C5 v
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境内自然植被属亚热带常绿阔叶林，区系组成为壳斗科、樟、冬青科、山茶科、蔷薇科、芸香科等，共65科280多种，山林之胜，前人咏为“峰高青碍目，树远翠迷天”。1949年，韶山森林覆盖率达40%，后降至19%，新世纪以来，又上升至43.7%。1982年调查，韶山市共有乔木、灌木25科230种，其中乔木176种，灌木藤类54种，乡土树种180种，引进树种50种；有草场13万余亩。林地资源面积91.61平方公里，占土地总面积的43.6%。其中：有林地76.94平方公里，未成林造林地4.77平方公里，灌木林地6.74平方公里，疏木林地2.98平方公里，迹地0.09平方公里，苗圃0.09平方公里。草场13万余亩。韶山的土壤除河谷平原呈肥沃的褐色外，多为红壤，遍及丘岗山麓，此外也有紫色砂页岩、石灰岩发育而成的紫色土、石灰土韶山水域面积14.22平方公里，占土地总面积的6.8%。其中：河流水面约0.99平方公里，水库水面1.61平方公里，坑塘水面8.85平方公里，沟渠2.31平方公里，水工建筑物平0.46方公里。
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7 |+ X& P3 \6 |$ i4 T. ] 1949年前后韶山市尚有华南虎约10多头，豹多头，1957年后虎渐绝迹，1963年后豹无踪影。韶山现有野猪、獾、狐狸、麂、花面狸、山羊、娃娃鱼、龟、鳖、雀、喜鹊、画眉、鹰等动物。韶山市的土地总面积为247.3平方公里，其中：耕地：年末实有耕地面积60.28平方公里，占土地总面积的28.6%。当年增加耕地面积0.07平方公里，其中：新开荒地面积0.07平方公里。当年减少耕地面积0.17平方公里，其中：国家基建占地0.06平方公里；乡村基建0.002平方公里。人均耕地0.89亩。韶山未利用土地面积达9.80平方公里，占土地总面积的4.7%。其中：荒草地1.99平方公里，裸土地0.14平方公里，裸岩、石砾地0.10平方公里，田坎7.39平方公里，其它0.18平方公里。韶山居民点及工矿用地面积达23.62平方公里，占土地总面积的11.2%。其中：城镇1.12平方公里，独立工矿用地2.60平方公里，农村居民点19.35平方公里，特殊用地0.55平方公里。山交通用地面积3.50平方公里，占土地总面积的1.7%。其中：铁路0.44平方公里，公路1.44平方公里，农村道路1.62平方公里。
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韶峰，顾名思义，韶山的最高峰，海拔518.9米。韶峰位于韶山西南角，距**故居约5公里。韶峰是南岳衡山第七十一峰，比第七十二峰的长沙岳麓山高出两百多米。南岳山脉绵延横亘湘中大地，从衡山北行约100公里，至湘潭、湘乡交界处，突然高耸，撑天立地，拔起一座险峰，有如寒光闪闪的利剑，又似巨鲸泅海喷吐的柱。韶山餐饮以土菜和湘菜为主，突出韶山本土的地方特色。**一辈子钟情于粗粮糙米、乡菜土味。他进了北京城，当上了党和国家领导人，也只吃普普通通的菜肴。韶山毛家菜，伟人食俗，湘菜味道，韶山特色，千滋百味。狮子山横亘于韶山市中部，距韶山冲10里，几来到韶山的人们，未览韶山冲自然美景。“吃湘乡，卧湘潭，屙宁乡”，是民间对其山势的真切描绘。狮子头朝西南，尾曳东北。山体逶迤十里，将韶河河谷截为两半。雄狮阴影下又有一母狮，两狮身边为球山，遂构成狮子滚绣球的景观。狮子头犬牙交错，危岩叠生，石壁高3丈；狮背树木参差，俨然发怒时竖起的鬃毛，狮子眼、鼻、嘴唇均十分逼真。狮子山有四景，号称四奇，即、仰面含笑狮子头、金盆蓄水、燕子洞，以及四仙抬宝。韶山河流不多，属于湘江水系，均经涟水入湘江，5公里以上的小河有9条，全长103公里，其中以发源于韶山山脉的韶河最大。韶河原名云湖河，曾经是九曲十八弯，由滴水洞清泉冽出，渐涌渐大，穿山过涧，跳跃跌宕，又有诸溪加入，且从地底阴河汇集蕊珠，水势剧增，便可行舟了。+ I& [5 \0 `* S" K
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韶山用餐十分方便，有很多的毛氏土菜馆，大部分的游客到韶山，都喜欢品尝毛家土菜，韶山毛家土菜是源于韶山，以湖南韶山地域饮食风俗为底蕴，**主席的个人饮食习惯为特色风格，并以其姓氏命名的原生态的地方老百姓家常风味湘菜。一些比较出名的菜有毛家红烧肉、毛家腊肉、毛氏火培鱼、泥鳅钻豆腐、腊八豆、韶山口味虾等。韶山最有特色的肉类菜要数红烧肉，要知道当年**也是最喜欢吃这道菜的，遍布全国各大城市的毛家餐馆都用红烧肉来作招牌菜，并美其名曰“毛氏红烧肉”.红烧肉是采用半瘦半肥的猪肉，切成匀称的切状，再用上等酱油加少量的糖烧制而成，色泽呈金黄，味道糖而不腻。湘潭、湘乡、韶山等地农村，四时都有火焙鱼。此鱼煎炒蒸食均可，加上辣椒、大蒜、紫苏、藿香等佐料，味道极佳，是下饭的上等菜。毛氏火焙鱼的做法：将小鱼去掉内脏，用锅子在火上焙干，冷却后，以谷壳、花生壳、桔子皮、木屑等薰烘。这种鱼不仅好吃，也便于携带和收藏。更因火焙鱼是毛主席生前最爱吃的食品之一而名扬四海，现在成了一些宾馆、酒店的桌上的佳肴。并冠以毛家火焙鱼的美称。泥鳅和豆腐均营养价值很高，据营养学家分析，泥鳅所含蛋白质、脂肪、钙、磷及维生素等成分，均超过一般鱼类的含量，且其肉质细嫩鲜美，味甘性平，具有暖中益气，解毒收痔之功，被誉为“水中人参”，而豆腐则为食品中之极良者。故泥鳅和豆腐同烹，更具有进补和食疗功用。泥鳅钻豆腐做法：由于具有较高的营养和进补作用，后经厨师几经改进，亦成为筵席饮宴上的名菜。具体烹调，系先将小泥鳅置放有蛋清液的清水盆中，以排除脏物并洗净，砂锅注入凉排骨汤，随放整块嫩豆腐和泥鳅，加盖慢炖稍许时间，泥鳅被热气所逼钻入豆腐躲藏，待至汤沸全部烫死在豆腐中，然后再经小火并加入多种调配佐料烹成。汤清见底，十分美观，鲜嫩可口，堪称一绝。) D1 h7 O' Y T5 f
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《走遍中国》栏目宗旨在于通过每一期的节目，把一座城市介绍给广大的旅游爱好者，同时为我们的广大旅游爱好者提供最全面、最详细的旅游信息；起到桥梁和纽带作用。我们将以全新的视角、独特的语言、精美的图片、逼真的音画、多样的形式，向您尽量全面的介绍全国各地的城市发展、旅游景观、旅游商品、文化信息等，让您在咫尺之间可以走遍天下，神游世界。这里是旅游爱好者的园地；这里是看世界的窗口。7
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