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锦州特产有名:锦州烧烤、锦华烧鸡、锦州什锦小菜、道光廿五贡酒、沟帮子熏鸡、锦州玛瑙雕刻、沟帮子水馅包子、北镇猪蹄、北镇鸭梨等都属于锦州有名的特产。锦州烧烤手法独特,融合了各地海鲜烧烤、肉类烧烤、蔬菜烧烤的特色,凝练提精,形成的具有地方特色的风味美食。锦州烧烤有生烤和熟烤之别,小调料多达十几种,不少烤食还进行中草药配制。因为讲究“蘸、刷、撒、烤、翻”,所以质感性强、口感纯正、色泽入目、外形美观,让人食而不腻、食而不厌。锦州什锦小菜是辽宁省传统的汉族名吃,属于东北菜系。因其风味独特被誉为“海味佳品”又以其丰厚的历史和文化蕴涵,蜚声海内外,堪承“食林一秀”。加工精细,菜码整齐,色泽碧绿,清脆爽口,食之解腻,气味荤香,营养丰富乾隆皇帝东巡祭祖途经锦州品尝什锦小菜时赞不绝口,成为贡品。沟帮子熏鸡始创于清光绪十五年,创始人尹玉成因行善机缘偶遇光绪御厨,得皇家宫廷熏鸡秘方,建熏鸡坊,名“沟帮子熏鸡”,凭十六道精细工序、三十种甄选配料,四代老汤,薪火传承,创“沟帮子熏鸡”百年老号,深受当地百姓及过往客商青睐,被誉为中国“四大名鸡”之首,蜚声四方。锦州玛瑙雕刻,历史悠久,蜚声中外。锦州玉器厂继承和发展了祖国的文化艺术遗产,生产了大量的玛瑙和玉器工艺品,成为全国闻名的玉雕工厂之一。医巫闾山山麓出产的北镇鸭梨,堪称我国关外所产鸭梨中之佼佼者。鸭梨在辽宁省渤海湾沿岸均有栽培,唯北镇鸭梨久负盛名。北镇县是我国东北地区最早栽培梨树的县,迄今为止已有300多年的历史了。
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, {9 j: |+ V7 \6 m" @; c锦州风光秀丽:锦州的旅游资源丰富,名胜古迹众多。现有国家级文物保护单位5处,国家级森林保护区1处。锦州已是全国优秀旅游城市和全国创建文明城市工作先进市,并连续六次被评为省级双拥模范城。锦州世博园是世界上面积最大的海上世界园林博览会。锦州的笔架山“天桥”潮涨隐、潮落现。隐可驰舟,现可行人,是当今世界唯一的此类自然奇观之一。笔架山上的三清阁,有中国海上唯一的盘古造像,同时集儒、道、释三教派于一阁之内,实属罕见。义县奉国寺内供奉着七尊巨佛,面目相同,手势各异,释迦牟尼行列第七,国内唯一。医巫闾山山峰峻秀,景观奇特,被誉为“中国东北三大名山之首”。青岩寺观音圣母,造型奇特,游人如织。辽代帝王陵墓群由显陵和乾陵为主陵,另有13座附衬陵墓,是一规模宏大的帝王陵墓群。古塔公园以大广济寺古建筑群为借景,体现锦州古城历史文脉和现代园林风光理念相,为富有辽西区域文化和风土人情的休闲场所。翠岩山石壁如刀峭,嵯岈嶙峋,陡峭秀丽,翠岩山石呈褐绿色,夏秋之季,青苔密布,峰峦苍翠,景色如画。北普陀山开山历史源远流长,文化底蕴深邃丰厚,它与南普陀山,遥遥相望,被誉为“关外第一佛山”。辽沈战役纪念馆与配水池战斗遗址、东北野战军锦州前线指挥所旧址、黑山阻击战纪念馆等一系列红色旅游景点组建了辽沈战役红色旅游品牌。辽沈战役纪念馆攻克锦州全景画举世闻名。辽沈战役纪念馆已被确定为全国爱国主义教育基地。锦州笔架山坐落在笔架山风景区内,位于我国东北辽宁省西部,面对渤海,毗邻锦州港,坐落在锦州经济技术开发区内。笔架山是道教名山胜地,山有三峰,二低一高,形如笔架,笔架山风景区近年来加大建设力度,提高了景区的知名度,每年接待游客近百万人,是闻名遐迩的旅游胜地。锦州北普陀山景区,位于辽宁锦州城西北七公里处的国家AAAA级景区,游客最喜爱的五十佳景之一的锦州北普陀山风景名胜区。辽沈战役纪念馆成立于1959年1月,其前身是辽宁省地志博物馆筹备处锦州办事处、锦州历史文物陈列馆,设在锦州老城区古塔脚下的大广济寺古建筑内,即现在的锦州市博物馆院内。1963年10月,基本陈列完成并开放。“文化大革命”初期被迫闭馆,“九一三事件“后被撤销。1978年得到恢复,修改陈列后重新开放。2001年辽宁省委省政府决定对辽沈战役纪念馆进行全面的除陈改造工作,2004年11月2日竣工并重新对外开放。根据中央和省市委的指示精神,2008年3月1日起,纪念馆率先实行向社会公众免费开放。
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