[经典栏目] 【官】【现场报道】11.5 【走遍中国】第152期：清水之城湖北荆州记者：紫嬣-52320

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本帖最后由 52320 于 2015-11-7 13:09 编辑 2 N2 P# C3 P/ V, A( s9 b, ]8 w9 J
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# h, [4 s* V' d' y7 A【走遍中国】第152期：清水之城湖北荆州

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. Y+ {( u5 E& U% M0 i# J新闻来源：VV官方活动-VV官方活动演播大厅[电信]601888
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时报2015年11月5日讯 2015年11月5日晚八点整，VV官方活动部策划主办的经典栏目《走遍中国》第152期：清水之城湖北荆州，在VV官方活动-VV官方活动演播大厅[电信]601888房间精彩开播，VV视频社区《走遍中国》栏目，黄金强档，现场直播；周四晚八点第152期《清水之城湖北荆州》主播无花果顺歌带你走进湖北省荆州市。领略荆州美景。

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《走遍中国》栏目宗旨在于通过每一期的节目，把一座城市介绍给广大的旅游爱好者，同时为我们的广大旅游爱好者提供最全面、最详细的旅游信息；起到桥梁和纽带作用。我们将以全新的视角、独特的语言、精美的图片、逼真的音画、多样的形式，向您尽量全面的介绍全国各地的城市发展、旅游景观、旅游商品、文化信息等，让您在咫尺之间可以走遍天下，神游世界。这里是旅游爱好者的园地；这里是看世界的窗口。

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1 I: s: A5 P7 t) f# M; o 荆州历史悠久，文化灿烂。建城历史长达2600多年，是楚文化的发祥地和三国文化的中心。荆州之名源于《尚书·禹贡》：“荆及衡阳惟荆州”，为古九州之一；以原境内蜿蜒高耸的荆山而得名。荆是古代楚国的别称，因楚曾建国于荆山，故古时荆、楚通用。沙，始称津或江津，历为江陵县的重要商埠和码头。楚文王元年，楚国迁都于郢，都郢400余年。秦属南郡，定治江陵，故常以南郡喻荆州。汉武帝元封五年，设立荆州刺史部，东西汉时皆属南郡。

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荆州风景：荆州别名“江陵”，是一个知名度很高的地名，无形资产丰富。唐朝诗仙李白一曲《下江陵》、诗圣杜甫一曲《望江陵》，使江陵美名载誉海内外，"千里江陵一日还"是海内外华人无人不晓的名句。至于其他骚人墨客题咏江陵的诗文，更是不胜枚举。1982年国家公布江陵为国家历史文化名城。荆州城内的古建筑很多，著名的有太晖观、元妙观、开元观、掷甲山、江陵、点将台、落帽山、画扇峰、章华寺、荆州古城等。太晖观是明洪武二十六年(1393年)湘献王朱柏所建，主体建筑金殿屹立于高大平台之上，飞楼涌殿，华拱画梁，顶覆铜瓦，雄甲荆楚，向有"小金顶"、"赛武当"之称。黄山头国家森林公园地处湘鄂两省边陲，北望荆州古城，南临洞庭湖国家重点风景名胜区，是集自然风光和人文景观为一体的游览胜地。因“土石皆黄色故里”。黄山头国家森林公园总面积100平方公里，中心景区面积50平方公里。大小山峰共32座，主峰海拔286米。有忠济庙、谢公墓、南禅寺、云霄宫、荆江分洪节制闸景点；黄山头也是荆楚古文化的发源地之一，有原始社会村落遗址、战国遗址、晋唐古墓葬等古迹。

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凤凰广场是湖北省目前最大的城市休闲游乐广场。广场中央有一处醒目的标志性建筑，这就是荆州城城标━金凤腾飞。城标主体为一耀眼的金凤在光焰万丈的朝阳之上欲展翅腾飞的壮美造型。荆州是楚人的故土，楚人崇凤，视凤为至尊、至善、至美的神鸟，惯以凤鸟为图腾。

* n8 n* h1 l \0 }8 Q 荆州（江陵）风俗：过“月半”实际上是一个鬼节，是悼念死去的亲人的节日。相传祖先都要在七月十四那天回家，所以要好好"款待"。乡亲们不管有多忙，都要放下手中的农活，买回鱼肉等，侍弄一桌丰盛酒菜，其他客人都不接，只接姑娘女婿回来"过月半"。饭前，家中长者端起酒杯"叫祖宗"。将酒泼洒在桌子的四周，边泼边念道死去亲人的名字:父亲、母亲、祖父、祖母、曾祖父母、叔伯婶娘、岳父岳母等等，念得十分的仔细。酒"喝完"后，每方放一碗饭，将一双筷子搁到碗上，祖宗"喝"完酒后"吃饭"。一小会儿后，将筷子拿下，表示饭吃完，四方泼一些茶水:"喝"茶。旁边有人绕纸钱，亲人们吃完饭后，再来分钱。然后，活着的人才开始上桌吃饭。
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9 m% k7 _& C0 a# d+ U5 }4 _4 x9 A 其次还有过端午节，过大年，红喜事，“过礼”，陪媒，坐十友，娶亲，闹洞房，白喜事等风俗。

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荆州美味有：雪里蔵凤、荆江麻鸭、鱼糕、八宝饭、千张扣肉等。

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雪里藏凤：“松滋菜肴美味多，难比远华雪里凤”。这是人们对新神洞宾馆特级厨师李远华独创地方风味名菜“雪里藏凤” 的赞誉。雪里藏凤的选料是：嫩母鸡、蛋清、葱节、姜末、花椒、味精、精盐、料酒、酱油等。雪里藏风的特点是外观新颖别致，洁白一片，似雪铺盖；吃时鸡肉鲜嫩，食而不腻，营养丰富，香味无穷。

荆江麻鸭：荆江鸭，即荆江麻鸭，鸟纲，雁形目，属蛋用型地方优良品种。因其主要产于荆江沿岸，故称荆江鸭。荆江鸭头稍小，额微隆起，似“鳝鱼”头型，眼大有神，眼上方有一长条眉状白毛。劲细长而灵活，体躯稍长，户部较窄，背平直向后倾斜并逐渐变宽，腥部深。

鱼糕：鱼糕是荆州一带特有的风味，以吃鱼不见鱼，鱼含肉味，肉有鱼香，清香滑嫩，入口即溶被人称道。又名百合糕，俗称荆州花糕，作为荆州的八大名肴其历史渊源流长，相传为舜帝妃子女英所创。鱼糕因此在荆楚一带广为流传，春秋战国时开始成为楚宫庭头道菜，直到清朝，仍是一道宫廷菜，据说乾隆尝过荆州花糕后脱口而咏：食鱼不见鱼，可人百合糕。

八宝饭：八宝饭是荆州“聚珍园”传统名小吃，相传为清末慈禧太后御厨萧代所创制。萧代流落荆州城，被“聚珍园”老板留用传授技艺，从此，八宝饭便成为聚珍园珍品而名播四方。八宝饭主要原料是糯米、红枣、莲子、苡仁米、桂圆肉、蜜冬瓜条、蜜樱桃、桂花糖等。先蒸制成坯，再加白糖、猪油散烩而成。色泽光亮，油而不腻，甜而不厌，素有“浅盏小勺细品尝，离席数时回味长”的美誉。

千张扣肉：也叫千张肉以肥瘦兼有的五花猪肉为原料，经煮炸，上红糖色，切成薄片，以碗扣住蒸熟，由于肉片薄如纸，形如梭，片数多，故名千张扣肉，又名梳子肉。相传此菜为唐宰相段文昌回江陵省亲时，在传统的梳子肉制法基础上加以改进而成，并将其带回长安供朋友品尝，自此，此菜名扬八方。

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播报期间，栏目组燃放了了大烟花。播报结束后，栏目组与现场观众互动，红色VIP10个两轮送出，水晶会员10个五轮送出。活跃了现场气氛。该栏目策划总监：念奴娇，栏目背景：念奴娇，片花撰稿：顺歌，栏目主播：无花果、顺歌，VV官方活动部主办并承办。栏目片花：蝶顺歌心情。

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