[经典栏目] 【官】【现场报道】《走遍中国》第166期：仙山佛国秀美峨眉记者：远航-52311

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本帖最后由 52311 于 2016-2-21 23:44 编辑
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VV时报

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《走遍中国》第166期：仙山佛国秀美峨眉

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1 t" P* l; l0 o6 O* f, u! j0 }新闻来源：VV官方活动-官方活动-VV官方活动演播大厅[电信]（601888）

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时报2016年2月18日讯 2016年2月18日晚八点整，VV官方活动部策划主办的经典栏目《走遍中国》第159期：物华天宝魅力登封，在VV官方活动-VV官方活动演播大厅[电信]601888房间开播，VV娱乐社区《走遍中国》栏目，黄金强档，现场直播；周四晚八点第第166期：仙山佛国秀美峨眉栏目主持无花果、顺歌将带大家一起走进河南省登封市。本期栏目工作组，策划总监：念奴娇。栏目背景：念奴娇。片花撰稿：顺歌。栏目主播：无花果，顺歌。栏目片花：蝶，顺歌，心情。; }& e" A( X T3 P: L6 M
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( x- M, Z5 q6 Z0 i 峨眉山市是四川省辖县级市，位于四川盆地西南边缘，东北与川西平原接壤，西南连接大小凉山，是盆地到高山的过渡地带。全市幅员面积1183平方公里，辖12个镇、6个乡，245个行政村、19个社区。峨眉山市因山得名，有着深厚文化底蕴的古城，境内的峨眉山是世界自然与文化双遗产、国家5A级风景名胜区和中国四大佛教名山之一，素有 “仙山佛国”、“地质博物馆”之美誉。2012年，峨眉山市实现地区生产总值163.63亿元。8 u1 B: I6 D9 j* x" P# ^: @
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峨眉市风景秀丽：因地处峨眉山东麓而得名。峨眉，取大峨山与二峨山两山相对如眉而名。一说峨眉作蛾眉，谓山云鬟凝翠，鬓黛遥妆，如螓首蛾眉，细而长，美而艳也。于是有"峨眉天下秀"之谚。或谓峨以名言，状其巍峨;眉以形言，有如秀眉峨眉山:峨眉山地处四川省西南部，系邛崃山脉北岭南支，总面积300多平方公里，最高峰万佛顶，海拔峨眉鸟瞰3099米。峨眉山距成都约160公里、乐山市34公里。峨眉山是中国国家AAAAA级旅游景区，国家风景名胜区。峨眉山地处四川省西南部，系邛崃山脉北岭南支，总面积300多平方公里，最高峰万佛顶，海拔3099米。峨眉山距成都约160公里、乐山市34公里。峨眉山是中国国家AAAAA级旅游景区，国家风景名胜区。报国寺：报国寺是峨眉山的门户，坐落在峨眉山脚，是峨眉山最大的一座寺庙，为峨眉山第一景。背靠雄伟的光明山，面对秀巧的凤凰堡。原名"会宗堂"，报国寺始建于明代万历四十三年（1615年），明末毁于大火。清顺治十一年（1654年）闻达禅师重建，清康熙帝敕名报国寺。匾额为康熙帝亲书。清嘉庆和光绪时经过两次扩建，成为四重殿宇和亭台楼阁俱全的宏大寺庙。5 |5 N. B8 V4 s( u& r' g% _4 }3 C
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万年寺：万年寺是峨眉山的主要寺庙之一，始建于东晋元熙二年，当时叫普贤寺，宋代改名为白水普贤寺。明万历二十八年（公元1600年）建无梁砖殿，第二年竣工，改名为圣寿万年寺。其明代砖殿内宋代铸造的普贤骑象铜像为镇寺之宝，这尊铜像通高 7.85米，重62吨，万年寺是全国重点文物保护单位。清音阁：清音阁海拔710米，位于峨眉山牛心岭下黑白二水交汇处。阁下有双飞亭双飞桥，素有"双桥清音"之美誉。在清音阁，有面积30万平方米的绿色生态湖清音平湖，水质纯净，清澈透底，为峨眉新十景之一。华藏寺：华藏寺是全国重点寺庙之一，始建于东汉，海拔3079米，当时称普光殿，后改名为元相寺。明代在殿后最高处营建普贤佛殿，俗称铜殿。殿顶鎏金，又称金顶。铜殿及华藏寺皆毁于火。现存的金顶华藏寺，是1986年—1989年按原貌重建的。华藏寺侧为卧云庵，庵左为睹光台，可观看金顶四大奇观。金顶：金顶海拔3079米，以高达48米的四面十方普贤金像为中心，由金殿（普贤殿）、银殿（卧云庵）、铜殿（大雄宝殿）、朝圣大道和四大观景平台（舍身崖、金刚嘴、睹光台、修心台）组成，整个建筑群气势恢宏、典雅庄重。登临此处，可观"金顶四奇"——日出、云海、佛光、圣灯。3 l- x( N. N! Z' j- a
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峨眉美食与特产很多：美食包括：肉包谷耙：峨眉有名的小吃。将细包谷粉用温水调和好，再把拌上香料的猪肉颗粒和在调好的包谷粉中，捏成团，放在拗子（平锅）上烙熟，然后放入炉内周围烘烤。这时香气四溢，诱人食欲。雪蘑芋：蘑芋是多年生草本植物，地上叶柄成蛇纹色，复叶成掌状，小叶羽状分裂，地下茎是球状，块茎似芋。经磨粉加工后方能食用。煮熟后成黑色，俗名黑豆腐峨眉净水、峨山、双福、普兴、川主等镇乡均有出产。凉粉：峨眉凉粉的花样很多，按颜色分有黄、白两大类；按原料分有米凉粉、荞麦凉粉、豌豆凉粉等。这些凉粉可根据需要切成大、小片子、丝、方颗等，或拌或煮。还有一种别具一格的花样谓之“打手摊子”，它不用碗，而是将凉粉切成巴掌大一块，托在手心，上浇调料，食客边走边吃。峨眉素斋：佛门认为吃素可以清心寡欲、益寿延年，故在素食上极其讲究。报国寺、伏虎寺、万年寺僧人办的素席较有名。佛门素席是用豆制品、面精、蔬果等为原料，仿荤席的品类、形状而做出的菜肴。不但仿其形，而且仿其味，可以乱真。鳝丝：鳝丝是将鲜活鳝鱼宰杀，然后洗净切丝，辅以黄豆芽、粉丝和蒜苗节，加郫县豆瓣、刀口辣椒等烹制而成。成菜色泽红亮，口感细嫩，麻辣味浓。叶儿粑：叶儿粑，就是用叶子包的粑。用糯米细粉做包皮，内有用白糖、花生、核桃、芝麻等合制成的馅，或用猪肉（半瘦半肥）和芽菜等配料做成馅。用粑叶包好蒸后，即可食用，味道鲜美，令人回味。可在天一家叶儿粑总汇（市区西正街）品尝到。雪蘑芋烧鸭：雪蘑芋具有质地松软，香而不腻，风味独特等特点。食用时经温水浸泡成海绵状，压干水份，切成薄片或细条，配上各种调料，既可凉拌，又可烧鸡、烧鸭，口感清谈、味鲜。三合泥：三合泥是峨眉山小吃中一道有名的甜品。材料为黑糯米、黄豆、芝麻、油炸花生和猪油，用特制密法制作，吃起来皮面干脆、芯里柔软，特别香浓。在好吃街可以品尝到。峨眉还有许多的名小吃像豆腐脑、峨眉抄手、串串香、炸土豆、夹饼、冒菜等。0 Y) B, L8 V, D! `& @6 T) @

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特产包括：峨眉山“独蒜”、冬虫夏草、峨眉黄柏、茶叶等。峨眉山"独蒜"乐山峨眉山种植大蒜的历史悠久，早就享有"三江九叶灵芝草"之美称。主要产地在峨眉山山麓、沿峨眉山及周边地区为最，其蒜苗、蒜苔、蒜砣(蒜头)的质量也最好。冬虫夏草-冬虫夏草是峨眉山极名贵的中药材，与人参、鹿茸并列为三大珍品，用作滋补强身。自古冬虫夏草被当作是一种奇异的药物。在清代，有人误认为它冬天变成虫，夏天变成草;甚至说它如果不采集，冬天又会再变成虫。峨眉黄柏-峨眉黄柏以树皮、根皮入药，性寒、味苦，能清热燥湿，泻火解毒，退虚热，多用于热痢、肠炎、肝炎黄疸、腿膝软、小便短赤涩痛等病症;又可用于热毒疮痈、皮肤湿疹及耳内流脓等;还有类似黄连的广谱抗菌、降压有利胆的作用。茶叶-到峨眉山的游客在春夏之间可选购应时新茶，为防误购往年陈茶，最好在有冲沏条件的地方就地品饮之后，再行决定。
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