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[经典栏目] 【官】【现场报道】朱鹮之乡 陕西汉中 记者：猫咪下班了-52311
本帖最后由 52311 于 2016-1-16 22:37 编辑
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朱鹮之乡 陕西汉中
+ m" V5 L. }6 v2 z——《走遍中国》第162期：朱鹮之乡 陕西汉中 / W. ]% U# U+ F: f, z6 w; ^
时报记者：猫咪$ G0 ]- U/ m H3 z* C8 H/ z+ X
新闻来源：聊天大厅>>VV官方活动>>VV官方活动演播大厅[电信]601888
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) ]' F$ G' S3 d. H: | 时报2016年1月14日讯 爱旅游，走四方，观沧海，看时报。1月14日晚，【走遍中国】第162期，朱鹮之乡 陕西汉中栏目，在聊天大厅>>VV官方活动>>VV官方活动演播大厅[电信]601888房间精彩开播。《走遍中国》专栏由VV视频社区主办，每周一期，每期介绍一个城市，主要通过文字图片、音像视频、现场访谈等多种形式，介绍城市概况、历史沿革、自然资源、经济发展、交通条件、风土人情、旅游景点、文化底蕴等等；这里是旅游爱好者的园地；这里是看世界的窗口。' A' m9 C5 D6 I& D' U$ t' F
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* ?2 K. {; ~* m* f7 S 北京时间20点，随着栏目主播顺歌、无花果的如约而至，本次神游中国旅程开启。经典的文字图片、音像视频将我们带进朱鹮之乡 陕西汉中。汉中市地处中国版图地理几何中心，属中国西南地区，位于陕西省西南部。古称:南郑、梁州、天汉，是大汉王朝的发祥地，也与汉族这一称谓的形成有直接的关系，汉中是长江第一大支流汉江的源头，秦巴山片区三大中心城市之首，有“汉家发祥地，中华聚宝盆”的美誉。汉中北依秦岭，南屏巴山，中部是汉中盆地，自古就被称为“天府之国”和“鱼米之乡”，历来都是兵家必争之地。因境内洋县生存有全国一级保护鸟类、“世界珍禽”——朱鹮，故又被称为“朱鹮之乡”。现辖汉台区、南郑县、城固县、洋县、勉县、西乡县、宁强县、略阳县、镇巴县、留坝县、佛坪县1区10县及国家级经济开发区。汉中是国家历史文化名城、中国优秀旅游城市、国家生态示范区建设试点地区、全国双拥模范城、国家卫生城市 。7 ~' w# Y0 b, v9 ~9 C3 Z! y0 h1 |
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8 w# b. m1 r2 ]* z; a/ I" z 文化特色：* `+ l9 s+ _" {1 m
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夏至西周，境内有褒国。先后属梁州、雍州。春秋战国时境内为南郑地，先后分属巴蜀、秦国。公元前312年，秦始置汉中郡，为秦初三十六郡之一，郡治初设南郑（今陕西汉中市区），西汉初迁至西城（陕西安康市汉江北岸中渡台）。1949年12月6日，汉中解放后，设立陕甘宁边区陕南行政区汉中分区。1950年3月3日，陕南行政公署（简称“陕南行署”）由湖北郧县迁驻南郑市，下辖商洛、两郧、安康、汉中4个分区，直辖南郑市。1996年2月21日，国务院通知，撤销汉中地区以及县级汉中市，改设为地级汉中市，6月6日，正式对外办公，7月18日，庆祝召开地区级汉中市成立大会。原县级汉中市改为汉台区（县级）。汉中属于亚热带气候区，北有秦岭屏障，寒流不易侵入，气候温和湿润。汉中地区位于古北界动物区系和东洋界动物区系的交汇处，南北动物兼有，动物种群组成丰富。其间生存珍稀动物有大熊猫、朱鹮、金丝猴、羚牛、中国大鲵（娃娃鱼）等。朱鹮已经成为汉中的城市象征（市鸟）。汉中秦岭巴山地区，自古迄今有传唱民歌、山歌之风，内容广泛、丰富，形式多样、活泼。或一人独唱，或两人对唱。有通山歌（又称茅山歌、放牛歌、姐儿歌）、山歌、小调、劳动号子、仪式歌（迎亲歌、哭嫁歌、拜寿歌、祝酒歌、拳歌、礼宾歌、孝歌、说春歌、劝善歌、拜香歌、佛句等）、盘歌、儿歌等。一般情趣诙谐，幽默含蓄，曲调委婉舒展，有高腔、平腔之分，感情柔和细腻，多有川楚之风，不似关中陕北民歌粗犷豪放。山区农民集体换工在田间薅草时，为加快进度，一至三人在人群后，边敲锣鼓，边唱督工歌，随机随情编唱，尤其多在进度慢或做活质量差者身后边敲边唱，以激励干活加快进度，提高质量。该形式使生产场面热闹活跃，消除劳动者疲乏、劳累、寂寞之感。
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地方特产：$ B1 A3 P, Q# g& P
7 z6 u0 L& s3 x; i 汉中面皮：陕西汉中当地最有名的小吃，被誉为汉中风味小吃的“四绝”之首。其制作工艺于2011年列入陕西省非物质文化遗产名录。菜豆腐又称菜豆腐粥，是陕西省汉中地区汉族传统名吃，汉中四大小吃之一（分别是：面皮，菜豆腐，浆水面，粉皮）制作历史悠久。是汉中的名小吃，原在汉中是招待宾客的佳肴。菜豆腐吃起来口味清爽，不油不腻。做起来却是一门绝活。第一道工序就是把泡胀的豆子磨成浆，磨好了浆，再细细滤过渣，之后倒进锅里，把豆浆烧开，用提前准备好的酸浆水缓缓倒进锅里，慢慢形成豆腐，如果想吃硬一点的，可以捞起来用棉布包起来，在上面放一小盆水，压数分钟便可。汉中天麻历史悠久，产量多，质量优，而与四川、贵州、云南、湖北利川和吉林天麻，并列为中国六大著名天麻。汉中天麻个头大，表面皱纹紧密，皮细肉厚，质地坚实，断面白色，半透明，无空心，是天麻中的上品，在药坛上具有举足轻重的地位。其味甘，性微温，无毒，益气养肝。主治头晕目眩、肢体麻木、息风定惊、肝风内动、惊痛抽搐、小儿惊厥、口眼歪斜、语言蹇涩、神经衰弱等症。陕西汉中、云南昭通及四川巴山丘陵地区，为中国野生天麻三大产区。除销于国内，还出口港澳等地。陕西省天麻的分布，以汉中为中心，主要产于宁强、勉县、留坝，城固、南郑、西乡、镇巴和商洛地区的丹凤、山阳等县。腊肉，又叫烟熏肉。每逢冬腊月，家家户户杀猪宰羊，除留够过年用的鲜肉外，其余乘鲜用食盐，配以一定比例的花椒、大茴、八角、桂皮、丁香等香料，腌入缸中。七至十五天后，用棕叶绳索串挂起来，滴干水，进行加工制作。选用柏树枝、甘蔗皮、椿树皮或柴草火慢慢熏烤，然后挂起来用烟火慢慢熏干而成。或挂于烧柴火的灶头顶上，或吊于烧柴火的烤火炉上空，利用烟火慢慢熏干。汉中洋县盛产黑米，也是黑米的原产地。相传为西汉著名外交家张骞在洋县、城固交界处发现并选育而成。史载已有3000多年的栽培历史。由于珍稀名贵，故又有“黑珍珠”之美称。 黑米酒，就是选用当地特产的优质黑香米为原料，采取特殊的制曲、发酵、糖化、蒸馏、陈酿、勾兑等工艺精酿而成。
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% v ` `7 s+ M9 _8 H+ n" x 旅游资源：* E$ K5 _; h7 O& ^ d7 ]5 [
3 ]- B ?! j3 s0 [" J 古汉台位于汉中市中心，楚汉相争时期筑建，面积约8000平方米。由三级台地构成，台高7米。 刘邦驻汉中发迹而定鼎。故将国号定为汉。他驻过的高台就被后人尊称为古汉台。拜将坛，亦称拜将台，位于汉中市城南门外，距离古汉台西南约200米处。南环中路南侧有南北两座土台组成，台高3米多，面积为7840平方米，相传为刘邦拜韩信为大将时所筑。南台四周用汉白玉栏杆围砌，台场平坦宽敞，台脚下东西各树立一石碑，东碑阳刻“拜将坛”3个字，碑阴刻《登台对》。西碑阳刻“汉大将韩信拜将坛”8个字,碑阴刻七绝一首：“辜页孤忠一片丹，未央宫月剑光寒。沛公帝业今何在，不及淮阴有将坛。” 拜将坛现已被列为陕西省重点文物保护单位之一，并建立文管所，对其加以保护.王富沟旅游景区以丰富的溶洞群而闻名遐尔，这里自然风光优美，数十个深不见底的大型溶洞分布在山间，地下的暗河、天洞更增添了一份神秘感。溶洞内天然形成的钟乳石，色彩斑斓，呈现出形态各异的人物、动物、器皿造型。如果你有时间，不妨到位于略阳县西南部的史家院乡王富沟游览、探险，朴实厚道的山民会热诚接待你。“虎头桥”在陕西省汉中市城北环城路与车站之间的刘家巷，相传为三国时蜀汉马岱斩魏延处。桥梁早已毁坏，但石碑屹立，大书“古虎头桥”四字，碑顶石刻虎头。桥距马堰二里有余，延墓周围的饰物，石人、石马现尚残存 。2 Y- \' ?7 A" S. c9 A2 w" `2 {
$ L* w- p# _1 r e6 a& L+ G0 f; {; ~7 _ 祖国山河处处美。眨眼之间，本期“走遍中国”节目就要结束了，让我们都记住我们所走过的每一个地方，主持人的告别声中，本期栏目圆满谢幕。1 Y) h" P0 }' U; [* d
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