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[活动现场] 【官】【走遍中国】第98期:魅力蓉城 四川成都 记者:猫咪下班了52313

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本帖最后由 52330 于 2014-8-19 13:21 编辑
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VV时报9 B5 E; {, V! D0 T2 H1 M! r/ U

  
9 a9 Y7 z+ @0 U【走遍中国】第98期

魅力蓉城  四川成都3 q* t# k, _2 G( c
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时报记者:猫咪下班了
/ ^/ ]: b' i: c' I4 G. @新闻来源:VV官方活动-VV官方活动演播大厅[电信]601888.


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      时报2014年8月7日讯   足不出户走天下,VV官方约你行,今晚八点整,由VV官方主持人,顺歌、无花果主播的【走遍中国】第98期:魅力蓉城  四川成都,在VV官方活动-VV官方活动演播大厅[电信]601888房间如约启程,全新的视角、独特的语言、精美的图片、逼真的音画、多样的形式,带我们走进魅力蓉城  四川成都。4 v8 _3 |+ A, J, Q0 e
   

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     栏目首先向我们介绍的城都的地理环境,以及它在当今世界的城市荣誉,在我国青藏高原东部、扬子江上游的盆地中,来自雪山的溪流汇成岷江,冲击成一处平坦肥沃的土地。人们称他为成都平原。在西方古罗马建城的同时,在东方,成都也已诞生。经过宝墩文化、三星堆文化、十二桥文化、战国青铜文化之后,秦灭巴蜀,辉煌壮美的古蜀文明最后融入汉文化圈,成为中华文明的重要组成部分。金沙遗址位于成都市青羊区,是继三星堆遗址之后在成都平原发现的又一个重要遗址。该遗址距离三星堆遗址50公里,该文化所处年代约在前1250至前650,在前1000年时较为繁荣,是长江上游文明中心——古蜀国都城。

  

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    随着栏目的深入,二位主播为我们介绍了城都特色地方艺术:
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  城都木偶: 精木偶,偶长40 厘米,小巧玲珑却动作精确,剧目可观,文武兼善。名家吴耀光能活现角色的内在气质,他的水袖、扇子,风流潇洒,耍脚步、抖髯口,恰到好处。《杀惜》、《情探》是他的代表作,深得苏联木偶大师奥布拉兹卓夫的赞扬。成都市木偶皮影艺术剧团演出的《劈山救母》,继承了吴先生的传统技艺,以偶人肢体刻画人物内心活动,细致入微,极大地发展了木偶艺术的表现功能。该院还用中型木偶推出了《降魔缘》,在木偶造型和舞台装置方面也作了大胆探索,虽然偶高1米,但仍保留了精木偶的表演特色。需提及的是,成都市木偶剧团创作的神话木偶剧《哪咤》获得了第6届“文华新剧目奖”大偶长约1.4米,重约5公斤,但表情丰富,动作灵活,依剧情要求,可穿衣、点火、喝茶、叩首、舞刀,如真人般高大,且多与“人偶”(幼童扮演的)同台,形成了以假乱真、亦真亦假的场景。


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. h# V+ c( y: r$ q: W; {3 z      川剧是我国戏曲宝库中的一颗光彩照人的明珠。它历史悠久,保存了不少优秀的传统剧目,和丰富的乐曲与精湛的表演艺术。它是四川、云南、贵州等西南几省人民所喜见乐闻的民族民间艺术。在戏曲声腔上,川剧是由高腔、昆腔、胡琴腔、弱腔等四大声腔加一种本省民间灯戏组成的。这五个种类除灯戏外,都是从明朝末年到清朝中叶,先后由外省的戏班传入四川。
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9 S" s1 Y8 j# y7 r% _8 t: h特色产品:
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8 b( ~) p3 V* `+ u/ P& l! I( S 成都特产网蜀粹商城意为四川各地的名优特产汇聚于成都统称为成都特产!蜀粹全是巴蜀之地的特色产品的精粹,蜀粹商城主要就是以成都特产为依托,由蜀粹团队引入全新的概念,将各个产品提炼出悠久的巴蜀历史文化!蜀粹商城不仅仅是成都特产的汇总之地,还包含所有特产文化的介绍和各地文化的介绍。成都除了蜀绣之外,还有蜀锦。蜀锦又称蜀江锦,起源于战国时期,距今已有2000余年的历史,蜀锦织造技艺是国家级非物质文化遗产之一。蜀锦因其历史悠久、工艺独特,有中国四大名锦之首的美誉。

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    郫县:郫县豆瓣、四川郫县特产豆瓣酱,以香辣为显著特点,具有悠久历史和很高的知名度,是郫县最富盛名的特产之一。郫筒酒:"郫筒"之名,历史悠久。《华阳风俗录》记载:郫县有郫池,池旁有竹,郫人刳其节,顾春酿于筒,闭以藕丝,包以焦耳,信宿馨达竹外,然后断之以献,俗称"郫筒酒"。为历代文人所称誉,杜甫有"鱼知丙穴由来美,酒忆郫筒不用沽",苏轼有"他年携手醉郫筒"等佳句。宋代赵忭的《成都古今记》又载:成都府西五十里曰郫,以竹筒盛美酒曰"郫筒"。郫筒镇由此而得名,且沿袭至今。蜀绣:蜀绣又称“川绣”,是以四川成都为中心的刺绣品的总称。产于四川成都,绵阳等地。蜀绣与苏绣、湘绣、粤绣齐名,为中国四大名绣之一。

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    另外:云顶明参、大红袍海椒、红桔、广柑、红毛橙、火腿肠、辣椒、泡菜、雪梨、脐橙、黄辣丁、杏仁豆瓣、甜皮鸭等都是城都特产。


( D/ y( q2 Q' o; o, M- v     水井坊上起元末明初,历经明清,下至当今,呈“前店后坊”布局,延续六百余年水井坊酒从未间断生产,是我国现发现的古代酿酒作坊和酒肆的唯一实例,有力地佐证了明朝李时珍在《本草纲目》中“烧酒非古法也,自元时始创之”的观点。此考古发现被考古界、史学界、白酒界专家认定为“中国最古老的酒坊”。水井坊遗址是迄今为止最全面、最完整、最古老、最具有民族独创性的酒坊,作为中国白酒的源头,其史学价值堪与“秦始皇兵马俑”媲美,并被国家有关部门誉为“中国白酒第一坊”。坊间数百年来酒坊与技艺流传并存至今,是活着的文物,被誉为“中国白酒的一部无字史书”。由于它填补了我国酒坊遗址专题考古的空白,被国家文物局评为“1999年中国十大考古新发现”之一。

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     成都小吃:

  
3 l0 ?4 J% H, X% J+ ]* W0 _3 ?     成都风味独特、品类繁多的小吃,与其肴馔一样脍炙人口。从各色小面到抄手、饺子,成都小吃
8 y9 _% f" i/ V& M1 X& o成都小吃,从腌卤到凉拌冷食,从锅煎蜜饯到糕点汤元,从蒸煮烘烤到油酥油炸,琳琅满目,各味俱全,种类不下200种。成都的大街小巷,到处都能看到小吃店。

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     毛血旺是川菜菜谱之一,以鸭血为制作主料,毛血旺的烹饪技巧以煮菜为主,口味属于麻辣味。毛血旺是重庆市的特色菜,这道菜是将生血旺现烫现吃,遂取名毛血旺,毛血旺的名气已引领川菜大军,席卷了大江南北。麻辣诱惑对传统的毛血旺进行了改良和创新,将其汤汁红亮、麻辣鲜香、味浓味厚的特点不断发扬光大,是道值得一尝为快的巴蜀名菜。4 |  g$ v2 p1 Z( y! \
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   夫妻肺片实为牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉,并不用肺。注重选料,制作精细,调味考究。夫妻肺片片大而薄,夫妻肺片,粑糯入味,麻辣鲜香,细嫩化渣。深受群众喜爱,为区别于其他肺片,便以“夫妻肺片”称之,在用料上更为讲究,质量日益提高。
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      钟水饺始于光绪十九年,创始人钟少白,原店名叫“协森茂”,1931年开始挂出了“荔枝巷钟水饺”的招牌。以其独特风味蜚声海内外,是成都著名小吃。分别获中国内贸部、中国烹协、全国餐饮绿色工程委员会授予“中华老字号”、“中华名小吃”、“绿色餐饮企钟业”等称号水饺与北方水饺的主要区别是全用猪肉馅,不加其它鲜菜,上桌时淋上特制的红油,微甜带咸,兼有辛辣,风味独特。


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 水饺始于光绪十九年,创始人钟少白,原店名叫"协森茂",1931年开始挂出了"荔枝巷钟水饺"的招牌。以其独特风味蜚声海内外,是成都著名小吃.分别获中国内贸部、中国烹协、全国餐饮绿色工程委员会授予“中华老字号”、“中华名小吃”、“绿色餐饮企钟业”等称号水饺与北方水饺的主要区别是全用猪肉馅,不加其它鲜菜,上桌时淋上特制的红油,微甜带咸,兼有辛辣,风味独特。钟水饺具有皮薄(10个水饺才50克)、料精(上等面粉、剔筋去皮的精选猪肉)、馅嫩(全靠加工时掌握好温度、水分,肉馅细嫩化渣)、味鲜(全靠辅料和红油、原汤)的特色。

   
7 w4 w( B. I' p+ p, l 担担面(Noodles, Sichuan Style),是著名的成都小吃。用面粉擀制成面条,煮熟,舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,十分入味。此菜在四川广为流传,常作为筵席点心。

   
" [6 a4 P' _$ L  担担面中最有名的又要数陈包包的担担面了,它是自贡市担担面一 位名叫陈包包的小贩始创于1841年。因最初是挑着担子沿街叫卖而得名。过去,成都走街串巷的担担面,用一中铜锅隔两格,一格煮面,一格炖蹄膀。现在重庆、成都、自贡等地的担担面,多数已改为店铺经营,但依旧保持原有特色,尤以成都的担担面特色最浓。  担担面的特点是面条细薄,臊子肉质香酥,调料以葱花、芽菜、猪油为主,略有汤汁,鲜美爽口,辣不重微酸。陇西担担面的特点是:清,白,红,绿,黄,亮,柔,整,艳,鲜,这十大特色。

   
! F2 M- B- O4 e( J      成都十景:
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      成都武侯祠,位于四川省成都市南门武侯祠大街,肇始于公元223年修建刘备惠陵时,它是中国唯一一座君臣合祀祠庙和最负盛名的诸葛亮、刘备及蜀汉英雄纪念地,也是全世界影响最大的三国遗迹博物馆。 成都武侯祠,位于四川省成都市南门武侯祠大街,是中国武侯祠唯一的君臣合祀祠庙,由刘备、诸葛亮蜀汉君臣合祀祠宇及惠陵组成。

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      祠堂柏森,“成都十景”之一,形容的是武侯祠的文化景观。 青城叠翠,“成都十景”之一,形容的是青城山的秀美景色。草堂喜雨,形容的是杜甫草堂的文化景观。杜甫的诗《春夜喜雨》描绘出杜甫草堂在这场令人喜悦的春雨的映衬下显得非常古朴典雅、清幽秀丽。廨堂之间,回廊环绕,别有情趣。江楼修竹,形容的是望江楼的文化景观。 文殊朝钟,形容的是文殊院的文化景观。 有“天台夕晖”美誉的天台山景区,相传系远古洪荒时期,为蜀中名山。金龙河自玉霄峰蜿延而下,汇聚各条小溪而成,形成了“九十里长河八百川,九千颗怪石两千峰”的中国山水画长卷。是山岳型风景区以玩水为主题的旅游胜地。得天独厚的自然地理条件造就了天台山景区底蕴深厚的历史文化。

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       成都是古代有名的"花城",根据传统习惯,人们一般把"百花生日"(农历二月十五日)花朝节的前后定为成都"花市"。要坐香,去宝光,罗汉堂里数罗汉,不看僧面看佛面。宝光寺是一座红墙环绕,佛塔凌空,竹树掩映的高大古庙。殿宇深幽,古木葱茏,五殿十六院层层递进。它规模宏大,藏经丰富,僧徒众多,是清朝以来中国南方“四大佛教丛林”之一,四川著名禅寺。这里至今保存中国早期佛寺“寺塔一体、塔踞中心”的典型布局。相传唐僖宗因黄巢起义逃亡到四川,在夜间看见寺内福感塔下放出祥光,随后挖出一内藏13颗舍利子的石匣,遂改寺名为"宝光寺",将舍利子置于塔下,改塔名为"无垢净观舍利宝塔",又称宝光塔。暮色降至,宝光塔的13颗舍利子便散发出阵阵光芒,熠熠生辉,普照人间,故有“宝光普照”之名,列为成都十景之一。0 Q* W1 H9 t/ S  o
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     祖国河山处处美,转眼间,《走遍中国》第98期:魅力蓉城  四川成都栏目接近尾声,主持人殷殷的预约声,提示着我们,下期栏目的再见。

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房间路径

VV官方活动-VV官方活动演播大厅[电信]601888.. I5 a. G9 E1 U1 e, W; l3 }7 \
房间ID:601888

  
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