【走遍中国】第四期：天下常熟

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时报记者：记者：一凡_4 O# y" X0 N  c; @* u4 {$ [
新闻来源：VV互动视听-站级活动演播大厅[电信]601153

      时报2012年7月19日讯 7月19日晚8点，由念奴娇策划、VV官方活动部策划主办和同城有约专区倾力打造的品牌栏目【走遍中国】第四期《天下常熟》在VV互动视听-站级活动演播大厅[电信]601153开播。《走遍中国》栏目宗旨在于通过每一期的节目，把一座城市介绍给广大的旅游爱好者，同时为我们的广大旅游爱好者提供最全面、最详细的旅游信息；起到桥梁和纽带作用。我们将以全新的视角、独特的语言、精美的图片、逼真的音画、多样的形式，向您尽量全面的介绍全国各地的城市发展、旅游景观、旅游商品、文化信息等，让您在咫尺之间可以走遍天下，神游世界。这里是旅游爱好者的园地；这里是看世界的窗口。

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      《走遍中国》第四期：天下常熟，在VV互动视听-站级活动演播大厅[电信]60115房间如期开播，主持楚飞、甜心带朋友们咫尺银屏，游遍常熟。

     晚会在常熟的市歌《要来就来常熟》欢快热情的旋律中拉开了序幕。楚飞介绍了常熟的民间艺术：古琴，书法，绘画，篆刻...

     虞山琴派   ) [* t3 x# f" t) ?! c
  
; S% b5 c6 I  U' m     在长达3000年的古琴艺术的发展过程中，在多种艺术观点和演奏风格的琴人中间，称某些具有共同特点者为琴派。其共同特点一般取决于地方色彩、师承渊源和所据传谱。 明代末年，虞山派兴于江苏常熟，因当地有虞山而得名，（也称熟派、琴川派），其创始人严天池，在常熟组织了中国第一个琴社组织—一琴川琴社。由于严天池和徐青山的琴学造谐极深，在理论上的建树影响深远，故虞山派风行天下，影响极广。“明清之际最有影响的琴派”，确实当之无愧。 源远流长的虞山派古琴艺术，在音乐历史的长河中，历经人间沧桑，朝代兴亡，而今它以中国古代灿烂文化的结晶，独特完整的音乐体系走向世界，汇入人类音乐的海洋。

       书　法

4 d8 j3 [) g: G. I8 y* N+ u0 D　　常熟书法，底蕴深厚，源远流长。唐人张固的《幽闲鼓吹》中即记述有“书圣”之称的草书大家张旭与常熟老翁论书的故事。据《中国美术家人名辞典》统计，入选其中的常熟籍书法家就有近200人。如此众多的书法人才，在全国同类城市屈指可数。自元以后，常熟书法名家累世不绝，尤以清代末年至民国初年涌现的杨沂孙、翁同穌，萧蜕三位常熟籍书法家最负盛名。《清史稿》等文献称翁之书法“自成一家，又为世所宗”、“同治、光绪间推为天下第一”、“为乾、嘉以后一人。”常熟博物馆藏有杨沂孙、翁同穌、萧蜕书法墨宝多幅，可供观赏。

     绘　画   ) ]0 E" B5 F6 B. E( h* C/ [/ x
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　　国家历史文化名城常熟，画家迭出。据不完全统计至清末，即有画家一千余人之多，可谓群星璀璨，代有传人。其中尤以熔南北宗于一炉的“虞山画派”，流风遗韵，于今不衰。7 e/ y+ Y: E3 J0 |  x& J' a
    常熟绘画，可追溯到元代的黄公望。黄氏多才多艺，工书法、诗词、散曲，尤精于山水画。创作注重写生，取材多以虞山、富春一带山水为主，或以浅绛或以水墨设色。构图气势雄厚，笔下山水，“峰峦浑厚，草木华滋”，被誉为“元四家”之首，对明清山水画影响深远。黄公望传世作品约有二十余幅，被世人视为珍宝。其中《富春山居图》卷最为著名，现此画一半藏于大陆，一半藏于台湾。黄氏殁后，墓葬于虞山西麓。明代江南名画家周之冕，所绘花卉，勾染点簇，兼工带写，自成一派，被画史称为“勾花夹叶派”。周氏有传世作品三十余幅，主要收藏于京、津、宁等地，常熟博物馆藏有《松梅芝兔图》。清初是常熟绘画的鼎盛时期，其代表人物首推王石谷。王氏祖上四世皆善画，少时专访黄公望作品，二十岁后得王鉴、王时敏悉心指授。五十岁后画风成熟，为社会推崇，有“画圣”之誉。王氏画风宗学者甚众，渐成“虞山画派”。其传世作品除藏于故宫、上海等博物馆外，常熟博物馆藏有《芳洲图》。王石谷墓在虞山西麓。王氏之后，尚有吴历、杨晋、黄鼎、马之驭、蒋延锡、蒋宝龄等，均为名重一时的画家。当代常熟又涌现出了一批闻名海内外的画家，其中著名的有庞薰琹、李泳森、钱延康、江寒汀、陆抑非等，现均有纪念馆或专门陈列室展出作品，供人参观。常熟的秀山丽水也吸引了刘海粟、叶浅予、傅抱石等名家前来写生作画。

    篆　刻   

　　常熟篆刻，自元代缪仲素始，至今印人辈出，不乏名家，且留下大批金石，为世瞩目。1976年在古里铁琴铜剑楼地下，即发掘得一批名家藏印，计564枚，其中铜印479枚，石印58枚，半残石印27枚，至为珍宝，现藏于市博物馆。

0 L3 U6 P6 c3 T: e5 N9 Q6 W    自号乌目山樵之缪贞(字仲素)，善八分书、小篆，正楷尤为高古，名重三吴，著有《书学明辩》。后人称其篆刻“以正为变，以变为正，极乎精微，夺乎天造，殆不可以形迹求也。”明代戈汕（字庄乐）王篆籀，善镌刻，《小石山房印谱》等收入其朱印。清初沈龢、林皋、王瑾之篆刻，师古创新，精妙绝伦，时称“虞山派”。　常熟近现代篆刻家中，成就与影响最大的首推赵古泥。为闻名海内外的篆刻大师，世称“赵派”。

    常熟特产:

    常熟花边：又称常熟雕绣，已有70多年的历史，是我国著名的手工雕绣抽纱制品之一；常熟花边精工细巧，色彩绚丽，雕绣结合，扣贴相配，素雅大方，花色繁多，既是生活用品，又是艺术装饰品。常熟花边曾荣获国家金质奖，在国际市场上享有很高声誉。

    常熟红木雕刻：被誉为“红木之乡”的常熟，红木雕刻历史悠久，著名的雕刻技艺师众多，有明故宫建筑设计师蔡思诚，有以雕刻“苏东坡游赤壁图”核舟而闻名于世的王毅，有精于剔漆的杨士谦、顾思云。如今，常熟有红木雕刻厂100多家，从业人员近万人。常熟的红木雕刻不仅生产量大，而且以雕刻精细而驰名中外。

    常熟的特色米：鸭血糯：常熟特产鸭血糯，别名红莲糯、血糯、补血糯，是清康熙年间栽培稻中变异而来的一个籼型糯稻品种。鸭血糯粗蛋白含量为13.3%，并含有生物吡咯素，有强身补血之功能。鸭血糯红如血，故名。历史上曾被列为贡米。此米蛋白质含量高，有强身补血之功效，民间视为营养和滋补食品，名菜馆则专用以制作常熟传统名点"血糯八宝饭"及"炒血糯"，在江南一带享有盛誉，被列入《国际菜谱》。

      常熟桂花栗子：在常熟市风景秀丽的虞山脚下，盛产珍品虞山桂花栗子。常熟素有栽种桂花树的习惯，每到中秋时节，桂花盛开，浓香扑鼻，这时栗子也渐渐成熟。据1918年出版的《常熟指南》记载：“顶山之栗，质而香囊，自古著名，其嫩时剥而食之，犹带有桂花香也”。所以，虞山桂花栗子早就闻名遐迩。虞山桂花栗子含有丰富的淀粉、蛋白质和糖分，营养价值很高。既能生吃，也可熟吃，生食香甜脆嫩，熟食则甜糯细腻，满口桂香。若把它做成桂花栗子羹，便是一道香甜爽口的佳肴；若用它烧鸡，则鸡烂栗酥, 味道入骨，是老少皆宜的名菜（虞山桂花栗子鸡）

      常熟桂花酒：常熟是鱼米之乡，酿酒离不开优质大米，加上交通便利，常熟在历史上出现过许多佳酿。常熟经济位列全国县级前列，常熟的酒业进入全面复兴的时期。 据常熟地方志记载：明清时代民间酒坊甚多，最著名的有有王四桂花酒，还有馥珍酒等好酒。

     常熟杨梅：宝岩杨梅已有近千年的历史，至今，宝岩尚存170多棵树龄逾百年的古杨梅。每年六七月间杨梅成熟时节，这里将会举办热闹非凡赏梅盛宴，成千上万的人到宝岩看杨梅的习俗经久不衰。

      常熟地处北亚热带南部湿润气候区，季风盛行，四季分明，气候湿和，雨量充沛。最热月平均气温为26.8℃。每年11月是去沙家浜吃阳澄湖大闸蟹的最佳时间。除了当地盛产的各色河鲜外，常熟有支塘酒酿糖饼、叫化鸡等美食，以及醇香四溢的桂花酒。其中叫化鸡最为著名，以位于兴福寺附近的发源地王四酒家的口味最为正宗。... 4 }! V* C( }! g8 ]" \

     特色小吃：酒酿饼，莲子血糯饭，，常熟叫花鸡，树蕈油面...另有阳澄湖大闸蟹，沙家浜的河鲜...

      支塘酒酿饼

    常熟支塘酒酿饼，是春天的时令食品，以当地的冬小麦和酒酿为主要原料。酒酿用以作药，可活血行经，散结消肿。支塘酒酿饼有荤、素之分，品种主要有玫瑰、豆沙、薄荷等味。酒酿饼以热食为佳，特点是甜肥软韧，色泽鲜艳，滋味分明，有浓郁的酒香味。

    莲子血糯饭
8 a. ~' n  E- w$ s  ~      血糯米为常熟特产，米粒殷红如血。莲子血糯饭制作时佐以桂花、蜜枣，衬以白糖莲芯。糯饭紫红，莲芯洁白，入口肥润香甜，且具补血功效。被列入《中国小吃——江苏风味》。

     常熟叫化鸡
7 o2 B& }- b3 n# o     常熟叫化鸡，又名“黄泥煨鸡”。相传，明末清初，常熟虞山之麓一叫化子偶得一只鸡，苦于无炊具、调料，欲食难烹，遂将鸡粗粗加工，连毛涂上泥巴，置火堆中煨烤成熟，食之，味不同寻常。此法后经厨师不断改进，风味更佳，名声不胫而走。此菜应选用头小体大、肥壮细嫩的三黄鸡（黄嘴、黄脚、黄毛）煨烤。常熟叫花鸡色泽棕红，油润光亮，鲜香扑鼻，鸡香浓郁，鸡肉酥嫩，营养丰富，风味独特。在食此菜时，打开泥壳，满屋飘香，入口酥烂肥嫩，风味独特。若配葱白，甜面酱进食，口味更佳。此菜是常熟地区传统名菜，也是苏州三鸡之一。

2 F3 W: l+ q  u1 I4 C3 d& z: Q; H+ z      蕈油面! w4 h, ?4 X( A' T  E
    松树蕈油面，这种面是常熟的一个传统的特色面点，有“素中之王”之称。蕈，是一种野生菌，而松树蕈则是常熟虞山的一种特产。它生长在松树的根部，并不是每个季节都有，它的主要生长期是春秋两季，那个时候的蕈又嫩又鲜，可是新鲜采下来的蕈里有很多小虫子，先撕去表层膜衣、洗干净后必须用盐水浸泡三四个小时，然后才能下锅用素油熬。这个素油也不能随便用，加工蕈油时一定要用纯正的农家菜油。基本的步骤就是先将生姜块拍松后投入菜油，等油锅烧到冒青烟时，锅离火口，慢慢放入八角、丁香等佐料，接着再将蕈放入油锅中爆透，再移旺火加酱油、盐、糖等，烧至水分挥发即成。用蕈油作为面“浇头”的蕈油面，香气扑鼻，鲜美异常，非一般蘑菇可比。蕈油面，最早只是常熟兴福寺和尚食用的一道素食，后来得到了食客们的青睐。1947年10月19日，宋庆龄、宋美龄姐妹畅游罢兴福寺，在寺外林中野餐，一碗兴福蕈油面端上桌，清香扑鼻，色泽诱人，宋氏姐妹品尝后觉得名不虚传，更是赞不绝口，连声道：“好、好、好，想不到小地方有这么好吃的菜和面”。

     常熟旅游景点众多。常熟简称“虞”，得名于十里虞山。建城有3000多年的历史，素有“鱼米之乡”的美称，经济基础雄厚，是国家历史文化名城。常熟古城历史悠久，丰富的人文古迹、园林荟萃，得天独厚。素被誉为“人文昌盛之邦，文物著于江南”。物华天宝，人杰地灵。远有孔子唯一南方弟子、兴东吴文教的先驱言偃，近有清代“两朝帝师”、史称“状元宰相”的翁同和。常熟旅游景点——十里虞山峰峦起伏，半麓入城，尚湖、昆承湖面山而卧，相映增辉；琴川河穿城而过，雅园幽巷点缀其间，构成了山、水、城、园融为一体的独特的吴中风情。湖光山色与古城相互映衬、众多名胜古迹和闻名于世的“沙家浜”别具特色，使常熟成为名扬海内外的游览胜地。

& y+ ~2 t- U. a0 v! O* `. J7 ^: m      沙家浜风景区:沙家浜风景区位于秀丽明媚的阳澄湖畔，交通便捷。全区以“芦花放，稻谷香，岸柳成行”之独特的江南水乡田园风光崛起于旅游市场。沙家浜风景区是全国爱国主义教育示范基地、全国百家红色旅游经典景区、华东地区最大的生态湿地之一，已建成革命传统教育区、水生植物观赏区、红石民俗文化村、芦苇水陆迷宫、美食购物区等功能区域和竹林幽径、阡陌苇香、柳堤闻浪、隐湖问渔、双莲水暖等一批景点。沙家浜原名横泾乡，在常熟城南，曾是著名的新四军抗日游击根据地之一。围绕民俗风情、水乡风光、田园风味等特色，每年9月中旬，开展沙家浜中秋焰火晚会、江苏省龙舟邀请赛、尚湖金秋秀水节、虞山城墙登高节、江南花朝会等缤纷活动，开通沙家浜芦苇荡东区生态湿地水上游览。

' [& g- t5 o2 \" V      尚湖风景区:尚湖风景区位天常熟古城西，虞山之南，是国家级太湖风景旅游区的一个组成部分，建有荷香洲、桔香洲、桃花洲、枫林洲、鸣禽洲、渔乐洲、烟雨洲等7个景点。以其优良的生态环境于2010年入选“中国十大休闲湖泊”。尚湖在当地也称为“西湖”，或者“山前湖”，水面面积有800公顷（1200亩），相传姜太公吕尚居住在常熟虞山时，曾在此湖钓鱼。后人取名“尚湖”，以资纪念。

2 D6 A3 _- L* m& Z, W* B     在江南，清明节后，每年4月初-5月初，在常熟尚湖区牡丹园，举办牡丹会，届时可有机会观赏到国色天香的花中之魁--牡丹。常熟已成为继河南洛阳、山东菏泽后第三个举办牡丹花会的城市,举办活动期间有大型文艺专场、情缘牡丹婚典、捕鱼；水上渔家鱼鹰捕鱼生活秀；民间鸟类艺术表演；民间民俗艺术表演：腰鼓、秧歌、打莲枪、荡游船、角士舞等。

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      栏目播报两个多小时,最后进行了刷奖活动，由VV视频社区提供的10个红色vip和10个水晶、1个紫金贵族身份奖励以及由珠海麦卡拉科技有限公司提供的1只实物自带混响m6麦克风作为奖品奖励给了参与节目的聊友们。经典栏目《走遍中国》第四期“天下常熟”圆满结束.

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