【走遍中国】第135期：舜都蒲坂 山西永济

时报记者：紫嬣
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4 D) ?8 S$ e- b6 t6 A      时报2015年6月11日讯  今晚八点整，VV官方活动部策划主办的经典栏目《走遍中国》第135期：舜都蒲坂 山西永济，将在VV官方活动-VV官方活动演播大厅[电信]601888房间开播，VV视频社区《走遍中国》栏目，黄金强档，现场 直播；周四晚八点第135期《舜都蒲坂 山西永济》带你走进山西省永济市。栏目工作组：策划总监：念奴娇，栏目督导：任中军， 栏目背景：念奴娇，片花撰稿：顺歌，栏目主播：无花果 、顺歌，栏目片花：蝶 顺歌 心情  折翼，VV官方活动部主办并承办。VV时报跟踪报道。

" j. ^; f4 H  Q+ A% H3 c    永济古称蒲坂，扼蒲津关口，当秦晋要道，是古河东地区的政治、经济、文化和军事中心。永济市地处华北、西北、中原三大地域连接处的山西省西南端，是晋、秦、豫“黄河金三角”区域中心，西临黄河与陕西省大荔县、合阳县隔河相望，南依中条山与芮城县接壤，东邻运城市，北接临猗县。永济历史悠久，史为舜都，后改为泰州、蒲州，一直是古河东地区的政治、经济、文化和军事中心。唐朝时，曾两建中都，蒲州成为当时全国六大雄城之一；清雍正年间设置永济县名，一直沿用至今；1994年元月，撤县设市。永济人文荟萃，唐多文士，宋多画家，明多官员，清多艺人；境内有五老峰之奇，王官谷之幽，唐开元铁牛，鹳雀楼等。) i8 o5 ?2 Q, p/ h0 b- J
  

/ m% W7 U" U, _5 P　　“白日依山尽，黄河入海流。欲穷千里目，更上一层楼。”这首著名诗人王之涣写的《登鹳雀楼》中的鹳雀楼就位于永济市内黄河岸边，它同武汉的黄鹤楼、湖南 的岳阳楼、江西南昌的滕王阁一起，并称中国的四大历史文化名楼，同时也是四大名楼中唯一位于中国北方和黄河岸边的文化历史名楼。
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7 v- R( K( R7 r& `" D    永济市内的普救寺，是元代著名剧作家王实甫《西厢记》中崔莺莺和张生缘定三生的地方，也成了千千万万青年人追求爱情的圣经。“愿天下有情人都成眷属”，也成了人们对追 求爱情的祝愿和向往。 9 b- w$ T; m9 m/ P& |" G
   
  K. g* s$ ^3 N" V　　永济市黄河岸边的蒲津渡遗址和铁牛馆，在1991年，黄河岸边古蒲津渡遗址出土的四尊唐朝开元年间铸造的每个重达60吨左右的大铁牛，模型在人民大会堂展出，震动了世界考古界、冶金界、工艺美术界。 " J& m% S4 Z3 p
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* T" z" i2 D6 v+ ?* o　　国家级森林公园，国家级风景名胜区——五老峰，山川秀丽，风景独特。早在史前时代，文字出现以前，五老峰就是中国研究、解读、传授结绳记事《河图》的地方。这里可以说是中国最早的研究院和大学。 1 @9 G3 c3 O- F
   
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    经济发展　　永济的工业以轻工业为主，有国家大型企业铁道部北车集团电机厂，为全国铁路电机城，还有俩座大型发电厂。农业主产小麦、棉花、淡水鱼等。围绕建设山西南部的绿色食品基地和园林式工贸旅游城市两大目标，永济市大力实施富民强市两大工程，按照农业稳市、工业强市、商贸活市、旅游造市、科教兴市、城建拉动、公路带动、电力先行的工作思路，加快推进工业化、城镇化、市场化、信息化和农业产业化五大进程，使全市经济建设和社会各项事业保持了良好的发展态势。　
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　　截止2003年底，全市完成国内生产总值25.37亿元，同比增长12.1%；规模以上工业增加值10亿元，同比增长20%；财政总收入1.7216亿元，同比降低6.9%；城镇居民人均可支配收入6507元，同比增长11.8%；农民人均纯收入2727元，增长9.8%；固定资产投资5.87亿元，同比增长52.81%。
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# u: T  v0 w& m- k; H% u2 M- G: F    农业工业　　近年来，永济非常重视农业产业化发展，紧紧抓住全市五大龙头企业，促进全市农业增效、农民增收和农村经济的繁荣稳定。一是以忠民集团、强盛集团、晋美油脂有限公司三大企业为依托的棉花系列产品加工，带动了全市棉花种植业发展。其中忠民集团总资产达3.8亿元，年可加工各种油脂原料55万吨，籽棉8万吨，生产食用油8万吨，粕30万吨，锯齿棉30万吨，实现利税3800万元，是我国中西部地区最大的食用植物油加工企业。二是以粟海集团为依托的肉鸡系列产品加工，带动了全市肉鸡饲养业发展。该企业年可加工肉鸡2500万只，生产各种饲料13万吨，带动了周边20余个县（市、区）80余个乡镇3000多个农户从事肉鸡饲养，成为我国中西部地区规模最大的肉鸡饲养、加工、出口一体化龙头企业，2001年跻身“全国民营企业500强”。三是以十二大芦笋加工企业为龙头的芦笋生产、加工和出口基地，出口量占全国50%以上，每年为农民提供收入8000万元，加工旺季可解决农村劳动力3万余人从事芦笋加工生产。四是以鹳雀楼乳业和超人奶业为龙头的乳制品加工企业，带动了全市奶牛养殖业发展。五是以东风牧草有限公司为龙头的牧草工业，带动全市牧草业发展。目前，全市共有忠民集团、粟海集团两个国家级龙头企业，强盛集团、晋美油脂、中粮大宝、厦门国贸、华鑫五大省级龙头企业。受龙头企业的拉动，永济市种植业和养殖业结构日益得到优化，全市棉花种植面积达到37万亩，芦笋采笋面积8.5万亩，经济林面积16万亩，蔬菜面积4万亩，奶牛1200头，饲养肉鸡300万只，养殖水面1.2万亩，是全省优质粮食生产基地，优质棉花生产基地，全省最大的水产养殖基地。 ( K" n' P& G: c0 G% l2 F
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　　永济市共有规模以上企业52家，市管以上企业8家，三资企业6家，其它企业265家。依托农、电、铝、铁、药、纺、印、酒、化、材“十大潜力产品”，电力开发、电机制造、铝铁深加工、纺织印染、化工、制药、油脂加工、肉鸡加工、芦笋加工和乳制品加工“十大企业集团”不断得到发展壮大。政府实施大企业带动战略、工业园区带动战略、龙头企业带动战略、招商引资带动战略、项目带动战略和民营企业带动战略“六大战略”，围绕“三电”抓服务，围绕五园抓招商，围绕十大潜力产品跑项目，围绕三十个重点服务企业抓税源，取得了显著成效。2003年，康意制药扩建项目、彩佳印染染整生产线等15个项目已建成投产，勤德诚纺织生产线、关铝集团12万吨碳素项目等10个项目将于2004年竣工，新入工业园区企业9家，全市工业经济发展态势良好。
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    旅游资源　　永济旅游资源十分丰富，现存文化遗址、宝寺名刹、名人故里、山川名胜多达140余处，是晋南黄河根祖文化旅游区的龙头。依托资源优势，按照“谁投资、谁管理、谁受益”的旅游开发优惠政策，形成了以鹳雀楼为龙头的西线人文景观旅游区和以五老峰为龙头的东线自然景观旅游区。中国古代四大名楼之首鹳雀楼于2002年9月实现主楼竣工开放；西厢记故事发生地普救寺被评为国家4A级景区；国家级风景名胜区和森林公园五老峰开发四年，一期工程目前全面完成；唐开元大铁牛提升保护工程、中条第一禅林万固寺、避暑胜地王官峪、绝代佳人杨贵妃故里、神医扁鹊庙等一批旅游景点都得到很好开发。世界情侣月已经举办了六届、五老峰登山节举办了两届。受旅游产业的拉动，第三产业比重不断上升，全市拥有11家旅行社、7家星级宾馆酒店、15家大型超市商场，旅游城市功能日益健全。
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* R  t9 g/ d' q　　普救寺位于永济市蒲州镇的土岗上，始建于唐武则天时期，原名永清院，是一座佛教十方院。元代王实甫《崔莺莺待月西厢记》中说的“红娘月下牵红线，张生巧会崔莺莺”的爱情故事就发生在普救寺内。 ( @, v  n# ]! l5 R9 ~
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　　历经岁月沧桑，寺内殿阁僧舍均已毁坍湮没，唯有13层、高37米的舍利砖塔（俗称莺莺塔）依然屹立于土岗之上。20世纪80年代中期，依据唐代佛教寺院的布局和西厢记故事的格局修复了普救寺。现在巍峨高大的主殿、小巧玲珑的西厢书斋、方整宽敞的塔院、崔相国夫人和莺莺小姐所在的佛居别墅等建筑都已落成，它们依山而筑，错落有致。
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, c/ u, s8 S' r6 @　　相传当年时常有鹳鹊（颧，鹤一类水鸟）栖于其上，所以得名。该楼始建于北周 （公元557--580），废毁于元初。可惜鹳雀楼到宋以后被水淹没，后水退却。 ; v& i4 r, {9 I, q
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　　21世纪初，中国人重建鹳鹊楼。有关方面报道，为弘扬中华民族文化，1997年12月，鹳鹊楼复建工程破土动工，重新修建的鹳鹊楼为钢筋混凝土减力墙框架结构，设计高度为73．9米，总投资为5500万元，截至2001年，主体工程已完成封顶，预计2002年底，这座l六层高楼将在永济市黄河岸边落成。 % q) b+ g) P6 a* Q" s2 z7 a% V1 J

) q* R# f; F+ ?( M' C, R　　围绕建设山西南部的绿色食品基地和园林式工贸旅游城市两大目标，永济市大力实施富民强市两大工程，按照农业稳市、工业强市、商贸活市、旅游造市、科教兴市、城建拉动、公路带动、电力先行的工作思路，加快推进工业化、城镇化、市场化、信息化和农业产业化五大进程，使全市经济建设和社会各项事业保持了良好的发展态势。

     特产小吃  主要有：蒲州青柿、首阳西瓜、干樊梨、马铺头蒜、老劲子麻花、永济芦笋、永济酥梨、特早熟杏、双孢菇、任阳乡柿饼、任阳红枣、永济牛肉饺子、永济扯面、永济苹果、张营米醋等，其中以永济牛肉饺子最为出名。

     蒲州青柿：蒲州青柿永济栽培柿树历史约有1500年，明、清时地方官吏以其作为向皇上进贡的佳品，品种资源丰富，素有柿乡之称。主要有青柿、小柿、盖柿、桔蜜柿、艳果柿、暑黄柿、牛心柿、小绵柿等，其中以青柿最佳。蒲州青柿含有丰富的胡萝卜素、维生素C、葡萄糖和果糖，还含有钙、磷、铁等矿物质。1981年蒲州青柿参加巴拿马“万国博览会”，获一等金盘奖。

    永济芦笋：永济是全国最大的芦笋生产基地，种植面积8万亩，采笋面积6万亩，总产3.2万吨，主要集中在蒲州、文学、栲栳、韩阳等黄河滩涂地带。芦笋又名石刁柏，嫩茎是含多种营养物质的高档蔬菜，为世界十大名菜之一。绿笋表色浓，条形光直，口味清爽，营养丰富，是有效的防癌保健食品。

    双孢菇：双孢菇又名蘑菇。色泽洁白，质地脆嫩，味道鲜美，营养价值和药用价值非常高。

    永济市充分利用农作物秸杆、畜禽粪便和十八家芦笋加工企业，形成了菌苗培育、栽培推广、加工销售一条龙的产业化服务体系。

    张营米醋：“张营米醋”创始于明未清初，有三百年的酿造史，历史悠久，工艺独特，产品以酸、香、绵誉满河东，是烹饪之佳品。

    桑落酒：桑落酒是中国传统的历史名酒，产于永济市。据文献记载：“北魏，河东郡多流离，谓之徙民。民有姓刘名白堕者，宿擅工酿，采挹河流，酿成芳酎，悬食同枯枝之年，排干桑落之辰，故酒得其名，最佳酌矣”。

    特早熟杏：特早熟杏，主要有骆驼黄、红荷包两个品种，平均单果重50g，果肉金黄色，有红晕、粘核、酸甜适口，得气浓郁，品质上乘最大单果可达70g以上，是山西省上市最早的水果，比周边地区提早成熟25－30天。
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